Recettes de porc


Résultat recette de cuisine Il y a 441 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
Porc faÇon marcassin et purÉe de marrons sublime magnifique

500 g de purée de marrons 50 g de beurre 2 ou 3 dl de lait bouillant. Ajouter le beurre par petits morceaux puis le lait bouillant. Verser dans ...

Porc faÇon marcassin et purÉe de marrons sublime sublime

Pour 6 personnes : un kilo de marrons 3 de litre de bouillon 75 g de beurre 3 à 4 cuillerées à soupe de crème un petit morceau de ...

ROTI DE PORC A LA VIGNERONNE

Pour 6 personnes : Un rôti de porc sans os dans l'épaule de 1 2 kg 60 g de beurre 1 de litre de jus de raisin le jus d'un demi citron une c à ...

ROULADES DE PORC A LA BECHAMEL

Pour 5 personnes : 1 kg de poireaux sel 12 tranches d'épaule roulée 1 litre de sauce béchamel 60 g de gruyère râpé 50 g de ...

ROTI DE PORC AUX POIVRONS

Piquez d'éclats d'ail un rôti de porc de 800 g faites-le rôtir en cocotte de la manière habituelle. A mi-cuisson ajoutez une dizaine de petits ...



SALADE DE PORC AU CHOU
SALADE DE PORC AU CHOU de: capucine

Pour 4 personnes. Verser dans un saladier 1 cuillerée à soupe de grains de cumin avec 2 cuillerées à soupe de vinaigre saler et poivrer. Ajouter ...

TRANCHES DE PORC AU VIN BLANC

Aplatissez 8 fines tranches de porc (prises dans le jambon) salez poivrez et farinez-les. Faites-les dorer au beurre et à la poêle en les ...

CÔtes de porc sauce charcutiÈre sublime

Pour 1/2 litre de sauce: 2 oignons 50 g de beurre 40 g de farine 3 dl de vin blanc sec 2 dl de bouillon 1 c à café de moutarde blanche 6 ...

Brochettes de porc au romarin sublime

Pour 6 personnes : 1 rôti de porc de 1 kg environ dans l'échine 50 g de beurre 1 oignon 1 gousse d'ail sel poivre 1 branche de romarin 1 ...

PAUPIETTES DE PORC A LA BIERE

Pour 4 personnes : 4 escalopes de porc très fines. Farce: 200 g de mie de pain rassis 1 dl de lait 1 oeuf 2 c à soupe de persil et de cerfeuil ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poulet

Recettes de poulet

Recettes de poulet

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de salade

Recettes de salade

Recettes de salade

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !

Découvrez les dernières recettes