Pour 6 personnes : 6 pommes de terre de bonne taille 100 g de mie de pain trempée dans du lait 2 oeufs durs 125 g de restes de viande volaille ...
Pour 6 personnes : 500 g de navets 500 g de pommes de terre sel poivre noix muscade 1 oignon 1 c à soupe de persil haché 100 g de ...
Faire fondre des oignons hachés dans du beurre ajouter un peu de vin blanc et faire réduire de moitié. Ajouter de la crème liquide. Cuire les ...
Pour 4 personnes : 6 pommes de terre moyennes 350 g de lard maigre (poitrine fumée) 2 oignons moyens sel poivre quelques brins de persil 2 ...
Couper les pommes de terre en rondelles. Verser de l'huile et mettre beaucoup d'ail sel poivre. Mélanger. Cuire au four en retournant de temps en ...
1 kg de pommes de terre 50 g de beurre 20 g de farine 2 oignons 1 verre de vin rouge bouquet garni sel poivre. Pelez les pommes de terre et ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Beaujolais Village blanc Liste des Ingrédients : . 800 g d'ailes de ...
Pour 6 personnes : 1 500 kg de pommes de terre 50 g de beurre 4 c à soupe d'huile 3 oignons 4 gousses d'ail une grosse poignée de feuilles de ...
Mettre à revenir des échalotes puis ajouter des girolles sel poivre verser 1/2 litre de vin blanc et laisser cuire. Mettre dans un plat à gratin 1 ...
Pour 6 personnes : 12 pommes de terre chacune un peu plus grosse qu'un oeuf 6 oeufs 150 à 200 g de crème fraîche pas trop épaisse 1 c à ...
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...