Pour 6 personnes : 2 kg de pommes de terre 150 g de beurre 250 g de fromage de Beaufort râpé 1 dl de lait sel poivre 50 g de farine 4 ...

Pour 4 personnes : 2 kg de grosses pommes de terre 300 g de confit de canard ou d'oie 3 gousses d'ail sel poivre. Pelez les pommes de terre et ...

2 kg de pommes de terre 8 c à soupe d'huile 1 chou frisé 2 oignons 2 carottes 1 de litre de bouillon (eau et cube) sel poivre thym laurier ...

Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 800 g de champignons ici des pleurotes mais vous pouvez remplacez par des cèpes ou des rosés 2 petits ...

Cuisez à l'eau bouillante 1 kg de pommes de terre farineuses non pelées. Pelez-les dès qu'elles sont cuites et coupez-les en rondelles. Coupez 6 ...

Pour 4 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson: 30 mn (en autocuiseur). 4 grosses pommes de terre (ou 8 moyennes) 2 c à soupe de thym 3 c à ...

1 kg de pommes de terre 50 g de beurre 100 g de lard de poitrine 2 oignons 20 g de farine persil haché sel poivre. Coupez le lard en ...

1 kg de pommes de terre 50 g de beurre 100 g de gruyère 2 oeufs entiers sel poivre. Faire cuire les pommes de terre. Passez et préparez une ...

Un kilo de pommes de terre ail moulu un quart de litre de lait 4 cuillerées de crème fraîche 30 g de beurre 60 g de fromage râpé ...

1 kg de pommes de terre nouvelles 50 g de beurre 50 g de crème fraîche un peu de noix de muscade râpée sel poivre 1 tasse d'un ensemble ...