Faites cuire au four 4 grosses pommes de terre. Faites revenir 20 mn dans un mélange beurre-huile 2 poivrons en lanières 6 petits oignons ...
1 pommes de terre de terre 40 g de farine un quart de litre de lait un quart de litre de bouillon une feuille de laurier un filet de vinaigre ...
1 kilo de pommes de terre 30 g de beurre 40 g de farine un quart de litre de lait un quart de litre de bouillon une feuille de laurier un filet ...
Pelez 4 tomates et concassez-les. Faites-les fondre en purée dans 2 c à soupe d'huile. Pelez et émincez 3 oignons coupez 250 g d'agneau en petits ...
100 g de lard maigre 50 g de beurre 2 pommes de terre 1 bouquet de cerfeuil quelques feuilles d'oseille ou de bettes 8 oeufs sel poivre. Dans la ...
Pendant une vingtaine de minutes faites cuire dans de l'eau bouillante salée une dizaine de grosses pommes de terre épluchées. A l'aide d'une ...
Faire un trou dans les pommes de terre et mettre de la crème mélangée à de la ciboulette et de l'estragon saler poivrer. Cuire au ...
Cuire de grosses pommes de terre au four. Couper en 2 dans le sens de la longueur et enlever la chair garder la peau. Ecraser les pommes de terre ...
1 kg d'épinards 100 g de crème fraîche sel poivre noix muscade 200 g de jambon (talon) 1 kg de pommes de terre 100 g de beurre 2 dl de ...
1 pâte à pizza 3 pommes de terre 100 g de saucisse huile sel poivre persil. Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée. Epluchez-les et ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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Délicieuses et légères !
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