Faites blanchir pendant 5 minutes à l'eau bouillante 1 kg 500 d'épinards, égouttez-les et hachez-les grossièrement. Ajoutez sel, poivre, muscade ...

700 g de céleri 200 g de pommes de terre 50 g de beurre 50 g de gruyère râpé sel poivre. Epluchez céleri et pommes de terre. Coupez en ...

Préparation 10 mn. Cuisson 30 mn. 800 g de tomates 800 g d'aubergines 3 gousses d'ail 3 filets d'anchois 4 c à soupe d'huile d'olive sel ...

Mélangez la purée (300 g environ) à une béchamel bien nappante faite avec: 30 g de beurre 20 g de farine 2 dl et demi de lait sel poivre noix ...

2 tranches de pain de mie carré par sandwich 1 saucisse par sandwich 1 pomme de terre rouge 1 oeuf vinaigrette oignon persil moutarde ou ...

4 grosses pommes de terre une cuillerée à soupe de beurre du sel du poivre de la muscade un verre de lait 5 oeufs. Faites cuire sur la plaque du ...

4 pommes de terre cuites à l'eau 3 cervelas 200 g de fromage (gruyère emmental gouda 0 1 botte de radis 1 oignon 2 tomates 2 oeufs durs. ...

Pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre 1 dl de vin blanc sec 3 gros oignons rouges 3 c à soupe d'huile 1 c à soupe de vinaigre sel poivre ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 30 mn. Pour 6 personnes : 600 g de pommes de terre de type roseval 150 g de germes de soja 200 g de lardons ...

Faites cuire dans un litre de bouillon (ou de concentré) 500 g de pommes de terre coupées en dés. Ecrasez-les ensuite à la fourchette. Faites ...