Préchauffez le four th.7/6 (180ºC). Mélangez le thon, de la gruyère, la levure, la farine et des oeufs entier, puis huilé un moule qui va au ...
Lavez les figues et coupez-les en rondelles épaisses. Faites rapidement revenir les tranches de figue dans 25 g de beurre. Battez le lait avec le ...
Trempez les tranches de pain sec dans du lait bouillit avec cannelle, sucre de canne et gousse de vanille. Faites cuire à la poêle, les deux ...
Faites tiédir le lait avec le 70 g de sucre et le beurre pour le faire fondre. Trempez les tranches de pain (ou de brioche) dans le mélange ...
Préchauffez le four th.4/5 (160°C). Faites tremper les raisins dans la liqueur tiède. Versez le miel, le beurre et le sucre dans une casserole ...
Dans un bol, mélangez toutes les épices et broyez l'anis. Dans une casserole, faites fondre le beurre, le lait, le sucre et le miel à feu doux. ...
Préchauffez le four th.7 (210°C). Dans un saladier, émiettez le thon, ajoutez les oeufs entiers. Faites dissoudre le bouillon de volaille dans ...
Préchauffez le four th.7 (210°C). Mixez tous les ingrédients au robot pendant 2 min. Beurrez un plat à cake ou prenez un plat à cake en ...
Préparez le levain 3 jours à l'avance : dans un grand bol, mélangez au fouet 50 g de farine complète et 5 cl d'eau, filmez le bol et piquez le ...
Déposez les ingrédients dans le bac de la machine à pain. Programmez la machine. Laissez pétrir et cuire. Sortez le pain et posez le sur une ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.