Délayez 25 g de levure fraîche dans 1/4 litre de lait tiède. Ajoutez 2 oeufs 1 pincée de sel et 2 c à soupe de sucre. Joignez 500 g de farine ...

Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Saint-Emilion Liste des Ingrédients : . 1 fruit à pain de 600 g . ...

Coupez en dés 250 g de pain de mie rassis sans croûte et versez dessus 1/2 litre de lait bouillant. Laissez tremper 1/4 h environ puis écrasez en ...

1 jarret de veau 1 pied de veau 3 carottes 1 branche de céleri 2 boîtes de concentré de tomates 2 c à café de cognac sel poivre ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Champagne brut frappé Liste des ...

La veille, préparer la pâte à pain. Poser la farine sur un plan de travail et creuser une fontaine au centre. Dans un petit saladier, délayer ...

Mixer le pain d'épice en fines miettes. Couper le foie en 4 tranches de 1 cm. Saler et poivrer, puis rouler les dans le pain d'épice, presser ...

Faites fondre le beurre et le miel dans le lait. Dès que le beurre et le miel sont fondus, retirez-les du feu et laissez tiédir. Délayez-y ...

Versez 20 cl de lait (réservez 5 cl pour la dorure) dans une petite casserole et faites chauffer doucement. Versez le miel et le beurre. Éteignez ...

Préchauffez votre four th.7 (210°C). Dans un cul de poule, cassez les oeufs. Ajoutez l'huile d'olive et le vin. Fouettez jusqu'à l'obtention ...