Pour 4 à 6 personnes: 25 morceaux de sucre 3 c à soupe d'eau 300 g de tranches de pain de mie rassis 3 oeufs 1 litre de lait 100 g de sucre un ...

Fendez 2 gros maquereaux en deux enlevez la tête les arêtes farinez faites frire salez poivrez. Avec deux fourchettes enlevez la chair et ...

Pour 6 personnes : 2 kg d'épinards 300 g d'oseille 1 botte de blettes. 30 g de beurre 3 oignons 2 échalotes sel poivre noix muscade 1 grosse ...

150 g de cassonade 125 g de beurre 1 oeuf 3 g de levure en poudre 1 pincée de sel 1 pointe de couteau de cannelle 100 g d'amandes ...

500 g de farine 20 g de levure 250 g de beurre 2 verres d'eau tiède 1 pincée de sel 200 g de sucre 1 oeuf. Délayez la levure dans l'eau ...

600 g de farine 40 g de levure de boulanger 3 petits verre d'eau tiède 1 c à café de sel vanille en poudre et 4 c à café de cumin entier 1 ...

500 g de chair à saucisse 500 g de boeuf haché sel poivre noix muscade 2 oeufs 2 échalotes 2 c à soupe de persil haché 1 grande crépine ...

Pour 6 personnes. Cuisson 1 h 30 mn. 1 kg d'aubergines 5 g de cèpes séchés 150 g de lard fumé 50 g de beurre 25 g de farine 1 de litre de ...

Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de mie 2 dl de lait 1 jaune d'oeuf 1 c à soupe de sucre 50 g de beurre 4 pêches au sirop. Battez le ...

Pour 6 personnes : 500 g de thon frais 80 g de beurre 2 oeufs 4 tomates 2 c à soupe de farine sel poivre laurier persil 1 oignon 1 gousse ...