Recettes de paella


Résultat recette de cuisine Il y a 18 recettes dans cette catégorie
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Paella sublime recommandé

1 poulet de 1 kg 5 c à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil 500 g de tomates pelées 200 g de jambon cuit 200 g ...

Paella sublime excellent

Pour 6 personnes : 250 g de riz long grain 1 poulet 250 g de poitrine de porc 500 g de poisson (congre baudroie) 6 saucisses chipolatas 1 kg de ...

PAELLA D'ALICANTE
PAELLA D'ALICANTE de: stephen

1 petit poulet 250 g de chair de lapin 75 g de beurre ou d'huile 1 oignon 2 gousses d'ail 200 g de tomates 400 g de riz 1 litre de bouillon ...

PAELLA A LA VALENCIENNE

2 poulets tendres 24 escargots 6 langoustines 1 litre de moules 1 1 dl d'huile 300 g de riz 250 g de pois frais 125 g de haricots verts 5 ...

Paella sublime magnifique

Découper un poulet à cru. Faire prendre couleur aux morceaux à la poêle dans de l'huile d'olives. Même chose avec 500 g de porc maigre en dés. ...



Paella sublime sublime
Paella sublime sublime de: nathanyel

30 à 40 mn. Pour 6 à 8 personnes. 1 poulet de 1 kg 300 g de travers de porc 6 g de calamars 12 langoustines 1 litre de moules 200 g de ...

Paella sublime
Paella sublime de: kamil

12 moules avec leurs coques 6 c à soupe de vin blanc sec 2 oignons émincés 4 c à soupe de persil 1 petit poulet coupé en morceaux 250 g de ...

PAELLA
PAELLA de: gregoire

100 g de filet de porc 100 g de veau 1 poulet 150 g de foie de veau 3 oignons 1 litre 1/2 de bouillon de poule 4 tasses de riz 1 ou 2 feuilles ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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