Recettes de omelette


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OMELETTE MACEDOINE
OMELETTE MACEDOINE de: emilya

Pour 6 personnes : 6 oeufs 2 petits verres de rhum 350 g de fruits confits de toutes sortes 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre ...

OMELETTE AUX GIROLLES

Pour 4 personnes : 300 g de girolles 30 g de beurre 100 g de lard 8 oeufs 50 g de crème fraîche sel poivre persil. Nettoyez les girolles ...

OMELETTE AU FROMAGE ET A LA MENTHE

Pour 4 à 6 personnes. Battez 8 oeufs en omelette avec du sel du poivre et un filet d'huile. Incorporez 400 g de fromage de chèvre bien égoutté ...

OMELETTE AUX ANCHOIS

Pour 4 personnes : 500 g de tomates 1 poivron 6 c à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail persil haché sel poivre 8 oeufs 1 petite boîte de ...

OMELETTE AUX CHAMPIGNONS PANACHES

250 g de champignons de couche 30 g de beurre 1 poivron vert 2 c à soupe d'huile 250 g de chanterelles 30 g de beurre 4 c à soupe de crème ...



OMELETTE ALSACIENNE
OMELETTE ALSACIENNE de: laure-lou

Dans une terrine cassez 4 oeufs salez poivrez ajoutez une cuillerée à soupe de crème fraîche et 100 g de gruyère râpé battez légèrement. ...

OMELETTE AUX CROUTONS

Pour 4 personnes. Préparation et cuisson 15 mn. 6 tranches de pain de mie rassis 3 c à soupe d'huile 6 oeufs sel poivre 2 c à soupe de ...

OMELETTE NORVEGIENNE

Pour 6 personnes : 1 litre de glace parfum au choix 6 blancs d'oeufs 250 g de sucre semoule 6 biscuits à la cuiller 2 cuillerées à soupe de ...

OMELETTE NORMANDE FLAMBEE

200 g de sucre semoule une pincée de sel 4 jaunes d'oeufs une cuillerée à café de zeste de citron une cuillerée à café de zeste d'orange 2 ...

OMELETTE AU CRESSON
OMELETTE AU CRESSON de: kelly ann

8 oeufs 2 c à soupe de lait 1 petite botte de cresson 30 g de beurre ou 1 c à soupe d'huile. Battez les oeufs avec le lait le sel et le poivre. ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Joël Robuchon
(3 étoiles)

Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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