Pour 4 à 6 personnes: 8 oeufs 30 g de beurre 2 c d'eau 3 c à soupe de sucre cerises à l'eau de vie cerises confites 1 de verre de ...
10 oeufs 2 cervelles de mouton ou 1 de veau une livre de petits pois en boîte ou de haricots verts en petits morceaux (on peut utiliser des ...
12 oeufs 2 c à soupe de lait 1 pincée de sel 2 c à soupe de sucre 2 avocats le jus de 1 citron 2 c à soupe de rhum 2 c à soupe de fruits ...
Préparation: 10 minutes. Cuisson: 30 minutes. Pour 4 personnes : 6 oeufs 150 g de gouda 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 tomates 60 ...
Pour 4 personnes : 8 oeufs 100 g de chocolat à cuire 50 g de sucre 1 c à soupe de crème 50 g de beurre. Préparation : 20 mn. Cuisson: 10 ...
Pour 2 personnes : 100 g de boudin noir une petite saucisse fumée 40 g de beurre 6 oeufs sel poivre 1 bouquet de persil. Coupez le boudin et la ...
Gâteau: 2 oeufs entiers même poids de farine de sucre et de beurre. Glace vanille: 150 g de sucre 6 jaunes 1 litre de lait 1 gousse de vanille. ...
Pour 4 personnes : une poignée d'oseille (150 g environ) 8 oeufs 1 c à soupe de lait sel poivre 50 g de beurre. Lavez soigneusement l'oseille ...
6 oeufs 6 c à soupe de sucre fin 2 pointes de couteau de vanille en poudre 2 c à café de fécule 1 c à soupe de beurre 100 à 150 g de ...
Cuisson: à la poêle + 4 à 5 minutes à four vif (th 9). Pour 4 à 5 personnes: 6 oeufs 2 belles pommes 100 g de sucre 40 g de beurre + 30 g 2 ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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Délicieuses et légères !
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