Creusez 4 épaisses tranches de pain rassis pour en faire des cassettes. Faites-les dorer au beurre de tous les côtés. Faites pocher 4 oeufs ...

1 kg d'endives 30 à 40 g de Maïzena (3 à 4 cuillerées à soupe rases) 1 litre de lait 2 oeufs 50 g de gruyère râpé sel poivre. Après ...

Oeufs durs une botte de cresson mayonnaise bien relevée tomates olives noires (facultatif). Faites cuire les oeufs et écalez-les. Nettoyez à ...

Pour 4 personnes. Pour la sauce: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 4 c à soupe d'huile d'olive 700 g de jambon de Bayonne haché 100 g de ...

Pour 4 personnes : 4 oeufs 1 5 litre d'eau 1 dl de vinaigre 4 tranches de pain de mie (huile de friture ou 50 g de beurre). Sauce: 50 g de ...

Pour 4 personnes. Battez 2 oeufs entiers avec 4 jaunes 1 dl de lait sel poivre et 50 g de gruyère râpé. Au fond de 4 ramequins beurrés ...

Pour 3 personnes : 1 botte de cresson 2 blancs de poireau 2 branches de céleri 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 30 g de beurre sel ...

8 oeufs une tasse de mayonnaise 125 g de crevettes grises 1 c à soupe de persil haché. Faites durcir les oeufs écalez-les coupez-les en deux ...

Préparation : 10 mn. Cuisson : 10 mn. Pour 6 personnes : 6 oeufs 12 c à soupe de sauce tomate épaisse 50 g de beurre quelques feuilles de ...

Pour 4 personnes : 8 oeufs 50 g de crème fraîche sel 1 c à café de poivre vert (facultatif) 25 g de beurre 250 g de crevettes roses ...