1 1/2 kilo d'épinards 3 cuillerées à soupe d'huile 3 gousses d'ail 3 oeufs 2 cuillerées à soupe de beurre ou de margarine une cuillerée à ...
Pour 4 personnes : 2 échalotes 50 g de beurre 200 g de gruyère râpé 4 c à café de vin blanc sec 2 tranches de jambon cuit 1 tomate 4 c ...
Pour 6 personnes : 6 oeufs durs 1 litre de sauce mayonnaise 1 c à soupe de moutarde 1 c à soupe de vinaigre de vin 1 c à soupe de câpres 3 ...
8 oeufs 4 cuillerées à soupe de crème fraîche sel et poivre. Prenez 4 ramequins et versez une cuillerée de crème dans chaque récipient. ...
Pour 3 personnes : 30 g de beurre 3 c à soupe de petits lardons fumés 3 beaux champignons de couche sel poivre 3 oeufs bien frais 3 lamelles ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Saint-Véran Liste des Ingrédients : . 1/2 poivron rouge . 1/2 ...
Pour 6 oeufs durs: 1 c à soupe de moutarde forte 50 g de beurre 8 ou 10 olives vertes ou noires 6 filets d'anchois persil sel poivre. Décor: ...
Faites fondre au beurre 1 500 kg d'épinards. Ajoutez sel poivre noix muscade et 2 c à soupe de crème fraîche. Mélangez à 200 g de dés de ...
Pour 6 personnes : 6 oeufs 4 dl de lait 1 boîte de 200 g environ de thon au naturel 150 g de crème fraîche 40 g de beurre 30 g de farine sel ...
Pour 4 personnes : 4 oeufs très frais 1 c à café de graisse d'oie (ou à défaut de saindoux) 100 g de jambon 1 échalote 1 petit oignon sel ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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