Blanchir les champignons dans de l'eau salée. Les mettre dans de la pâte à crêpes et cuire des crêpes ...
Préparation 25 minutes. Cuisson: 1 heure 10. Pour 4 personnes : 4 bulbes de fenouil 2 oignons 300 g de tomates 1 gousse d'ail 50 g d'olives ...
Battre ensemble deux oeufs un verre de sucre en poudre et un demi-verre de beurre fondu avec un demi-verre de farine et 125 g de chocolat en poudre. ...
Pour la pâte: 750 g de farine 300 g de beurre 1 petite pincée de sel 1 blanc d'oeuf 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger ou d'eau de rose ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Puligny- Montrachet Liste des Ingrédients : . 6 camarons . 5 cl ...
Tamisez 250 g de farine avec 1 sachet de levure en poudre et une pincée de sel. Versez-la en fontaine. Au centre mettez 1 oeuf battu avec 100 g de ...
1 litre de lait 1 pincée de sel 100 g de sucre 250 g de semoule 1 verre de sirop de grenadine 125 g de beurre 250 de dattes 2 oeufs. Crème ...
Cette crème sert à garnir biscuits ou génoises. Faire un sirop bien concentré avec 100 g de sucre et 1 dl d'eau. Mélanger 1 cuillerée à café ...
6 pêches 1 livre de fraises des bois des amandes 100 g de sucre en poudre 1 verre de cognac 50 g de crème. Plongez les pêches deux minutes ...
150 g de sucre 250 g de farine 60 g de beurre 1 oeuf 1 paquet de levure 1 ou 2 c. à soupe de lait. Mélanger farine sucre levure beurre oeuf ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...