Parfumez une boîte de crème de marrons avec un peu de rhum. Tartinez les crêpes chaudes d'une mince couche de cette préparation. Roulez ...
4 grosses gousses d'ail 3 de c à café de sel 1 c à café de poivre 1 livre de crevettes crues épluchées et hachées végétaline ou huile de ...
750 g épinards 4 gousses d'ail poivre sel 1 pointe de cannelle. Faire revenir les épices dans de l'huile ajouter les épinards et cuire à ...
Pour 4 personnes : 4 filets de poisson (daurade cabillaud lieu...). Court-bouillon: 1 5 litre d'eau 2 dl de vin blanc 1 oignon 1 branche de ...
200 g de chocolat 50 g de beurre 200 g de sucre 25 g de farine 25 g de maïzena 1 pincée de sel 5 oeufs. Faire fondre le chocolat et le ...
1 litre de lait chaud 5 à 6 oeufs 8 c à soupe de farine 6 c à soupe de sucre une vingtaine de pruneaux 1 pincée de sel. Mélanger la farine ...
Pour 4 personnes : 4 petits crabes 4 biscottes 2 dl de lait 1 poivron 160 g de gouda fruité 2 gousses d'ail 50 g de crème liquide sel poivre ...
Pour 4 personnes : 125 g de chocolat 3 oeufs 3 cuillerées à soupe de sucre 80 g de crème fraîche 30 g d'amandes effilées et ...
4 darnes de lotte de 250 g chacune 1 dl de cognac 2 dl de porto 1 dl de crème fraîche jus de veau 100 g de beurre sel huile poivre blanc en ...
Pour 4 personnes : 125 g de farine 125 g de beurre 225 g de sucre 100 g de noix décortiquées 5 g de levure en poudre 1 litre de lait 6 ...
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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Délicieuses et légères !
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