Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Minervois Liste des Ingrédients : . 500 g de bouf salé . 2 oignons ...

A faire 2 h à l'avance. Pour 6 personnes : 500 g de groseilles rouges 125 g de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf. Laver ...

Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Saint-Nicolas- de-Bourgueil Liste des Ingrédients : . 4 queues de ...

Il vous reste des blancs d'oeufs inutilisés? Préparez cet entremets du plus bel effet et qui n'offre aucune difficulté. Il faut: Compote de pommes ...

250 g de farine tamisée 200 g de beurre 3 jaunes d'oeufs 75 g de sucre en poudre 1 pincée de sel. Mettre la farine en cercle. Placer au milieu ...

Pour 4 personnes : un demi-kilo de petits oignons un citron 4 tomates un pied de fenouil 2 cuillerées à soupe d'huile de la coriandre en grain ...

Pour 2 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 15 mn. 1 kg de moules de Bouchot 1 oignon 1 gousse d'ail 1 jaune d'oeuf 1 citron 50 g de crème ...

Pour 6 personnes : 600 g de haricots lingot de Vendée 2 petites gousses d'ail bouquet garni 125 g de crème fraîche 50 g de beurre demi-sel ...

Pour 8 personnes. Glace: 3/4 litre de lait 1 gousse de vanille 6 jaunes d'oeufs 150 g de sucre. On peut à volonté ajouter un mélange 2/3 ...

Mettez les haricots sur le feu avec du beurre du sel du poivre du thym un peu de bouillon et laissez bien étuver. Ajoutez une bonne sauce brune ...