Pour 4 personnes : 2 ailes de raie de 800 g 1 sachet de court-bouillon 2 fenouils 250 g d'airelles au naturel 1 c à soupe de vinaigre de ...

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Pinot gris d'Alsace Liste des Ingrédients : . 6 courgettes . 8 ...

Pour 6 personnes : Salsifis. Pour la sauce: 400 g de beurre clarifié 5 jaunes d'oeufs 2 citrons sel poivre de Cayenne. Temps de préparation: 10 ...

Pour 6 personnes. Glace aux fraises; 500 g de fraises 1 citron 750 g de crème fraîche (ou en boîte) 1 c à soupe de lait 100 g de fromage ...

Pour 6 personnes : 350 g de pâte feuilletée 5 citrons 200 g de sucre semoule 4 oeufs une pincée de sel 1 dl de lait ou de crème 200 g de ...

Meringue: 4 oeufs 300 g de sucre glace 500 g de crème fraîche 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 c à café de lait 500 g de ...

Mettre ensemble dans une sauteuse du beurre des oignons hachés du jambon blanc coupé des épinards hachés du riz cru faire revenir. Ajouter du ...

2 oeufs une pincée de sel 100 g de sucre en poudre 80 g de beurre 250 g de farine dorure 50 g d'amandes 30 g de sucre cristallisé. Pâte ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Sancerre blanc Liste des Ingrédients : . 5 darnes de vivaneau . 1 ...

Pour 4 personnes : 4 rougets 100 g de petits pois extra-fins 200 g de poireaux coupés 1 carotte 75 cl de fumet de poisson 1 zeste d'orange 1 ...