Pour 6 personnes : 1 turbot de 1 300 kg environ ou 1 kg de filets 1 litre de moules 3 litre de vin blanc sec 1 oeuf 60 g de beurre 100 g ...

Lavez et égrenez 250 g de raisins. Disposez-les dans un saladier. Versez dans une coupe froide 125 g de crème fraîche avec 2 c d'eau froide si ...

Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée 1 bol de framboises 4 c à soupe de sucre en poudre 1 bol de groseilles rouges 1 verre à ...

Lavez les filets de soles. Faites cuire du vin blanc sec avec un bouquet garni 2 clous de girofle un oignon et du persil. Après réduction passez ...

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Chassagne- Montrachet Liste des Ingrédients : . 24 palourdes . 1 ...

Dans une cocotte faites cuire 10 mn dans 4 c d'huile 8 poireaux émincés. Mélangez à 2 verres de riz arrosez d'un verre de vin blanc sec et de 2 ...

Pour 2 personnes : beurre de saumon fumé 40 g de saumon fumé quelques brins de ciboulette 20 g de beurre 1 de jaune d'oeuf 15 g de chapelure ...

Préparation : 20 mn. Cuisson: 2 h. Pour 4 personnes : 250 g de pâte brisée 1 kg de pommes de terre 350 g de fromage de chèvre frais 3 oeufs ...

Pour 4 personnes : 600 g de choux de Bruxelles 250 g de pommes de terre 1 dl de crème 100 g de beurre sel poivre. Faire cuire les choux à ...

Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte sablée 200 g de pignons de pin 100 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 1 verre à liqueur de ...