Recettes de cuisine: Moderee


Résultat recette de cuisine Il y a 11976 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
ROCHERS DE CREVETTES (créole)

Préparation: 35 minutes. Cuisson: 40 minutes. Pour 4 personnes: Rochers: 200 g de crevettes 40 g de beurre 40 g de farine 1 5 dl ...

TRUITE AU RIESLING (évelyne)

Préparation : 20 mn. Cuisson: 30 à 35 mn. Pour 6 personnes : 6 truites de 180 à 200 g 4 échalotes 80 g de beurre 1 litre de riesling 100 g ...

Salade de fruits exotiques sublime

Des tranches d'ananas un pamplemousse et une orange pelés à vif des bananes en rondelles des lamelles de noix de coco des figues fraîches coupées ...

SORBET AU PAMPLEMOUSSE

100 g de sucre en poudre 7 c à soupe de jus de pamplemousse 2 c à soupe de lait cru une c à soupe de crème fraîche 2 c à soupe de jus de ...

RESTE DE POISSON (croquettes au riz)

Pour 6 personnes : 16 à 18 croquettes: un reste de poisson blanc cuit au court- bouillon (400 g environ) un bol de riz cuit (250 g environ) 4 ...



TERRINE DE MAQUEREAUX ET COURGETTES

Pour 4 personnes : 1 5 kg de maquereaux 1 kg de courgettes huile d'olive cumin en grains sel poivre. Pour la sauce: 3 belles tomates 1 botte de ...

SALADE DE MELON
SALADE DE MELON de: joany

Deux petits melons une tasse de sucre deux verres à liqueur de kirsch un jus de citron. Retirez l'écorce des melons et découpez ceux-ci en ...

TARTE AUX CERISES NOIRES

Préparation pâte: 10 minutes cerises: 30 minutes. Cuisson: 25 minutes (th 7-8 250 øC). Pour 6 personnes. Pour la pâte: 250 g de farine 125 g de ...

QUENELLES DE PUREE A LA PROVENÇALE

Préparation et cuisson: 20 minutes. Pour 4 personnes : 1 paquet de 125 g de flocons de pommes de terre 400 g d'eau 2 tomates 1 gousse ...

RATATOUILLE DE BEAUCAIRE

4 tomates 1 petit chou-fleur 3 aubergines 1 botte d'oignons nouveaux 2 gousses d'ail 1 dl d'huile d'olive 6 tranches fines de jambon cru 2 ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de fromage

Fans de fromage

Recettes de fromage

Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de salade

Recettes de salade

Recettes de salade

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez les dernières recettes