Recettes de cuisine: Moderee


Résultat recette de cuisine Il y a 11976 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
SOLE SOUFFLEE
SOLE SOUFFLEE de: louis-felix

Pour 4 personnes : 4 soles dépouillées de 150 à 200 g chacune 400 g de chair de crustacé (homard langouste écrevisse au choix) 3 oeufs (deux ...

TRADITIONNELS NOUGATS PISTACHES

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 5 minutes Temps de Refroidissement : 180 minutes Boisson : Jus de citron pressé / Eau ...

Riz aux poireaux sublime

8 poireaux 4 cuillerées à soupe d'huile 2 petites tasses de riz un verre de vin blanc sec 3 verres de bouillon 2 cuillerées à soupe de ...

TARTE AUX POMMES ET AUX BANANES

Faites une pâte sablée avec 1 oeuf 60 g de sucre une pincée de sel 250 g de farine et 125 g de beurre. Foncez-en un moule à tarte beurré. ...

SALADE D'ORANGE AUX FRUITS DE MER

Mélangez 100 g de crevettes grises décortiquées avec 100 g de chair de crabe 100 g de saumon au naturel et la pulpe coupée en dés de 3 oranges. ...



TAGLIATELLES AUX CALMARS (évelyne)

Pour 6 personnes : 600 g de tagliatelles 1 kg de petit calamars nettoyés 50 g de crevettes roses décortiquées 250 g de champignons de ...

RIZ SCARLETT
RIZ SCARLETT de: dylane

Pour 6 personnes : 300 g de riz long 2 oignons 2 poivrons 2 courgettes 3 tomates un demi coeur de céleri 3 oeufs 3 gousses d'ail sel ...

Salade de thon aux coquillettes magnifique

1 pied de céleri 100 g de poivrons doux 250 g de thon au naturel 4 oeufs durs 20 g d'oignons frais 1 jaune d'oeuf moutarde blanche huile poivre ...

TRUITE A LA POLONAISE

4 truites 2 poignées de mie de pain une poignée de purée de pommes de terre 2 jaunes d'oeufs du sel du poivre de la muscade une cuillerée à ...

SALADE DE FRUITS ANTILLAISE

Pour 4 personnes : 4 tranches d'ananas 2 bananes 2 oranges 1 noix de coco 6 c à soupe de sucre de canne 1 citron un petit verre de rhum une ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de poulet

Recettes de poulet

Recettes de poulet

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de fromage

Fans de fromage

Recettes de fromage

Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poisson

Recettes de poisson

Recettes de poisson

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez les dernières recettes