Pour 4 personnes : 1 saucisse de Morteau 150 g de lard maigre 3 oignons 2 carottes 2 clous de girofle 1 pincée de 4 épices 1 bouquet ...
100 g de saumon fumé 4 jaunes d'oeufs 4 filets d'anchois dessalés 1 c à soupe de câpres 1 c à soupe de beurre 1 pointe de couteau de poivre ...
Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Saint-Emilion Liste des Ingrédients : . 1,5 kg de rouelle de porc . 3 ...
Plongez 250 g de petits pois surgelés dans une casserole d'eau bouillante salée. Retirez au premier bouillon égouttez-les et rafraîchissez-les. ...
Pour 6 personnes : 1 kilo de sardines fraîches 2 c à soupe de farine 2 verres d'huile d'arachide 6 gousses d'ail un petit oignon une cuillerée ...
Pour 4 personnes : 500 g d'oignons 500 g de poivrons rouges 5 gousses d'ail 4 c à soupe d'huile d'olive 2 de jus de citron ciboulette sel ...
Pour 4 personnes : 1 paquet de 125 g de Mousline 1 livre d'épinards 3 cuillerées à soupe de crème sel poivre. Lavez soigneusement les ...
Pour 6 personnes : 150 g de Comté en cubes 100 g de beurre 200 g de crème fouettée 2 échalotes sel poivre noix de muscade 8 pommes de ...
Pour 6 personnes : 1 concombre pelé et coupé en dés 1 c à café de sel 3 tasse de yaourt 1 tasse de crème fraîche 1 gousse d'ail pilée 1 ...
Pour 6 personnes : 400 g champignons de Paris 400 g thon au naturel 200 g crème fraîche 3 citrons persil sel poivre. Couper en rondelles deux ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !