Pour 6 personnes : 600 g de chair de potiron 1 verre d'eau 1 gousse de vanille 2 c à soupe de farine 2 c à soupe de crème fraîche 80 g de ...
Pour une terrine de 500 g: 250 g de saumon frais 250 g de saumon fumé 200 g de beurre 2 dl de vin blanc 1 dl d'huile d'olive 2 c à soupe de ...
Pour 4 personnes : 4 beaux filets de merlan 1 orange 1 boîte de pointes d'asperges 2 jaunes d'oeufs durs 1 c à café de moutarde 1 yaourt 50 ...
Pour 6 à 8 personnes: 6 carottes 2 oignons 2 navets 4 poireaux 3 branches de céleri 75 g de beurre sel poivre 2 litres de bouillon de ...
Pour 4 personnes : 4 harengs fumés 3 oignons 6 à 7 tomates 1 piment thym sel poivre huile. Dessaler les harengs en les trempant dans l'eau 30 ...
Préparation : 30 mn. Pâte faite 30 mn d'avance. Cuisson: 45 à 50mn. Pour une tôle de 24 cm de diamètre. Pâte sucrée: 250 g de farine 125 g ...
Pour 4 personnes : une tranche de thon frais 40 g de beurre 6 gousses d'ail un demi-verre de vinaigre de vin un demi-verre de vin blanc sec persil ...
Pour 4 personnes : 1 tasse de riz 2 c à soupe d'huile 1 oignon finement haché 1 c à café de graines de carvi 1 c à café de sel. Faire ...
Faites fondre sur feu doux 150 g de chocolat noir coupé en petits morceaux avec 1 c à café de lait concentré non sucré 15 g de beurre et 2 c 3 ...
Préparation : 20 mn. Cuisson : 15 mn. Pour 4 personnes : 1 boîte de crème dessert à la vanille 4 oranges 1 c à café de zeste d'orange 2 ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...