Faire revenir des oignons ajouter des tomates pelées et faire cuire un peu pour que les tomates tombent ajouter alors les côtes de blettes finement ...

Triez lavez les olives vertes. A l'aide d'un couteau pratiquez 2 ou 3 entailles dans le sens de la longueur pénétrant jusqu'au noyau. Puis jetez ...

Pour 4 à 6 personnes: 6 biscuits cuiller 6 tranches ananas 5 jaunes d'oeufs 5 cl de Grand Marnier Cordon Rouge 1 litre de lait 125 g de sucre ...

Couper les aubergines en longueur. Les frire. Préparer une sauce blanche épaisse et y ajouter du gruyère râpé. Dans un plat allant au four ...

Pour 6 à 8 personnes: 1 5 kg de boeuf en morceaux d'environ 80 g 3 c à soupe d'huile 3 gousses d'ail quelques oignons émincés 4 à 6 c à ...

Pour 4 personnes : 4 carottes 4 oignons 2 cuillères à d'eau 2 pincées de sel. Coupez les carottes en rondelle les oignons en quartiers. ...

Faites étuver dans une casserole à revêtement anti-adhésif (sans matière grasse) 500 g de tomates 200 g de blancs de poireaux 1 oignon et 1 ...

Pour 4 personnes : 4 artichauts 200 g de viande de veau hachée 100 g de chair à saucisse de veau 50 g de pain de mie 1 litre de bouillon de ...

Pour 5 personnes 1 botte de bettes 50 g de farine 1 verre de lait 4 oeufs 60 g de beurre 1 verre d'huile d'olive thym laurier sel poivre ...

Les kn"ckebrod que l'on trouve maintenant partout servent de base à ces canapés beurrés. Ils sont souvent garnis de poisson. cornichons à l'aigre ...