Pour 6 personnes. A faire la veille. 750 g de cerises 2 c à soupe de sucre en poudre. Sirop: 1 dl d'eau 1 c à soupe de sucre 2 verres à ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Saumur Champigny Liste des Ingrédients : . 6 barbarins . 15 grains ...
12 coquilles St-Jacques 2 verres de vin blanc sec 1 c à soupe de jus de citron 2 c à soupe d'huile sel poivre ciboulette. Pour garnir: crevettes ...
250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 1 paquet de levure chimique 2 bols de fruits (raisins fruits confits) trempés dans 4 c ...
15 petites clémentines de même format. Sirop: 750 g de sucre 1 litre d'eau 3 grandes clémentines 1 verre de liqueur à l'orange. Epluchez les ...
Préparation: 30 minutes (A faire 24 h à l'avance). Pour 8 personnes : 700 g de cassis 250 g de sucre 125 g d'eau 12 g ou 5 feuilles de ...
Pour 4 personnes : 600 g de haricots blancs 2 ailes et 2 cuisses de canard confites 2 saucissons à cuire 3 gousses d'ail sel poivre 150 g de ...
Pour 4 personnes : 600 à 800 g de poisson blanc à chair ferme (cabillaud colin morue dessalée). Pâte: 125 g de farine 1 c à soupe d'huile 2 ...
Pour 8 personnes : 1 5 kg de poisson de mer à chair ferme mais fine (daurade bar ombrine) 500 g de patates douces 4 épis de maïs ...
Nettoyer des aubergines sans enlever les queues puis les fendre en tranches minces en prenant la précaution de les laisser adhérentes à la queue. ...
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
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