Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 2 oignons hachés 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 100 g ...

Pour 8 personnes : 750 g de farine une pincée de sel 100 g de sucre un sachet de sucre vanillé 40 g de levure fraîche du boulanger 1 litre de ...

Pour 4 personnes : 8 à 10 coquilles Saint-Jacques 150 g de champignons de Paris 60 g de beurre 1 c à soupe de farine 3 c de crème ...

Biscuit: 2 oeufs 100 g de sucre 25 g de farine 30 g de féculé de pommes de terre beurre pour le moule. Glace au chocolat: 3/4 litre de lait 100 ...

Les couteaux de Bretagne sont un peu coriaces tels quels. Faites ouvrir 20 couteaux sur le feu retirez les chairs lavez-les à l'eau froide pour en ...

Tapissez le fond d'un plat à gratin beurré de 2 échalotes hachées menu. Posez par-dessus une barbue de 1 5 kg nettoyée et assaisonnée. Arrosez ...

Biscuit roulé: 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 300 g de confiture de framboises 1 boîte de crème à la vanille 1 pot de confiture de ...

Pour 4 personnes : 4 tranches de colin 1 verre d'huile 25 g de farine 25 g de beurre 3 verres de lait 2 jaunes d'oeufs citron persil estragon ...

Pour 6 personnes : 12 coquilles St-Jacques 3 endives 2 poireaux 2 échalotes 100 g de beurre sel poivre un verre de vin blanc sec. Nettoyez ...

Pour 6 personnes : 250 g de farine 125 g de miel 125 g de sucre en poudre 1 c à café de bicarbonate de soude 25 cl d'eau 1 c à soupe de ...