Faire cuire du vin de Bordeaux rouge avec du sucre et de la cannelle. Eplucher des bananes bien mûres les jeter dans le vin sirupeux laisser mijoter ...

Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Eau bien glacée Thé glacé Liste des Ingrédients : . 1 ananas ou 1 l de jus d'ananas concentré . ...

Pour 4 personnes : 1 milieu de congre de 1 kg 40 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 1 oignon 1 bouquet garni sel poivre 2 c à soupe de ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 20 mn. 1 botte de blettes 1 citron 5 c à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel poivre. Retirez le vert des ...

Pour 2 ou 3 personnes: 1 belle aubergine de 350 g 500 g de tomates 60 g de beurre 6 c à soupe d'huile d'olive 20 g de parmesan râpé sel ...

Grattez 500 g de petites carottes lavez-les mettez-les en casserole en les couvrant à hauteur de 2/3 d'eau et 1/3 de vin blanc sec. Ajoutez-y sel ...

Dans un plat huilé allant au four disposez 4 darnes de cabillaud frais ou surgelé. Répartissez par-dessus 200 g d'olives vertes dénoyautées et ...

Faites cuire 4 gros artichauts parés à l'eau bouillante salée (40 mn environ). Laissez tiédir retirez le foin conservez les feuilles tout autour. ...

400 g de moules cuites et décortiquées 100 g de beurre 20 g de farine 2 dl de lait 100 g de parmesan râpé du persil un oeuf sel poivre et ...

Prenez un crabe cuit décortiquez-le et coupez-le en petits morceaux. Faites revenir dans une casserole un gros morceau de beurre et placez-y deux ...