Faites cuire 600 g de haricots verts dans de l'eau bouillante additionnez de 1 c à soupe de vinaigre par litre d'eau; salez à mi-cuisson. Egouttez ...
Pour 4 personnes : 1 kg de haricots verts 500 g de tomates 1 gousse d'ail 50 g de beurre sel poivre estragon ou persil haché à ...
Pour 6 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson: 1 heure 15 minutes. 1/4 de verre de haricots blancs secs 5 c d'huile 100 g de poireaux 1 oignon 1 ...
Pour 4 personnes : 800 g de haricots verts fins 3 oeufs Assaisonnement: 2 c à soupe de vinaigre sel poivre 4 c à soupe d'huile d'olive 1 gousse ...
Pour 4 personnes : 200 g de haricots blancs 1 oignon haché menu 2 tomates coupées en petits dés 50 g d'olives noires sel poivre 1 brin de ...
Pour 4 personnes : 500 g de haricots noirs sel 1 oignon 1 noix de beurre 1 petit pot de crème fraîche. Mettez dans une casserole les haricots ...
Selon vos préférences vous choisissez une daurade un mulet ou une truite d'environ une livre 4 gousses d'ail (petites) 2 morceaux de gingembre de ...
Pour 6 personnes : 250 g de haricots blancs frais écossés. 1 kg de haricots verts 400 g de tomates 3 c à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail ...
Pour 6 personnes : 500 g de gnocchis 350 g de haricots verts 2 oignons blancs 6 tomates pelées 4 cuillères d'huile d'olive 3 petites pommes ...
Faites cuire 1 kg de haricots verts à l'eau bouillante salée. Passer au hachoir à viande 200 g de lard frais 2 gousses d'ail et 5 tomates. Faites ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
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