Pour 6 à 8 personnes: 5 c à soupe de farine 1 c à café de sel 3 c à soupe de sucre en poudre 3 c à soupe de lait 2 c à soupe d'huile 1 ...
Pour 6 personnes. 1re pâte: 250 g de farine 150 g de beurre 10 g de levure fraîche du boulanger 1 dl de lait 1 oeuf 1 c à soupe de sucre une ...
200 g de sucre en poudre 200 g de beurre 200 g de farine tamisée 6 oeufs une pincée de sel une pointe de vanille 100 g de raisins secs trempés ...
Pour 4 personnes : une grande boîte de pêches au sirop 1 litre de lait 1 litre de sirop 75 g de semoule de blé 100 g de crème fraîche. Pour ...
2 tasses de riz gluant la chair de 2 noix de coco sucre à volonté. Faire tremper le riz dans 4 tasses d'eau tiède pendant 3 heures et le faire ...
Pour 6 à 8 personnes: 500 g de macaronis 500 g de tomates 1 c à soupe d'huile 1 oignon sel poivre quelques feuilles de menthe fraîches 250 g ...
200 g de riz 1 citron 1 litre de lait 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de crème fraîche 150 g de fruits confits 100 g de raisins ...
Pour 6 personnes. Travaillez 5 jaunes d'oeufs avec 125 g de sucre en mélange mousseux. Ajoutez 150 g de noix hachées 1 c à soupe de ...
Faire un biscuit ou un quatre-quart et fourrer de la crème suivante. Tourner en mousse 85 g de sucre glace avec 130 g de beurre ajouter 1 oeuf ...
Pour 4 personnes : un litre de lait 150 g de riz 4 oeufs 2 oranges une pincée de sel 150 g de sucre un bâton de vanille quelques cerises ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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