Recettes de gateau


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Gateau glace au chocolat sublime

Pour 6 personnes : 1 litre de lait 100 g de sucre semoule 8 jaunes d'oeufs 200 g de chocolat fondant. Cuisson: 5 mn. Travaillez le sucre avec ...

GATEAU DE RIZ A L'ABRICOT

Pour 8 personnes : 3 verres de riz 1 verre de noix de coco râpée 3 verres à de jus d'abricot 1 verre d'eau 1 1 verre de sucre 1 cuiller à ...

GATEAU MOELLEUX AUX NOIX
GATEAU MOELLEUX AUX NOIX de: charles-alexis

Pour 8 personnes : 5 oeufs 225 g de noix 250 g de sucre 30 g de sucre glace 5 biscuits à la cuillère 1 cuillerée de rhum 3 cuillerées à ...

GATEAU AMANDINE
GATEAU AMANDINE de: filip

Pour 4 à 5 personnes: 125 g de farine 2 oeufs 120 g d'amandes en poudre 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace 1 paquet ...

GATEAU AUX PIGNONS
GATEAU AUX PIGNONS de: alyson

Pour 6 personnes. Préparation : 15 mn. Attente: 1 h. Cuisson : 45 mn. Pour la pâte: 175 g de farine 1 oeuf 125 g de beurre mou 50 g d'amandes ...



Gateau au chocolat noir (évelyne) sublime sublime sublime

200 g de chocolat 50 g de beurre 200 g de sucre 25 g de farine 25 g de maïzena 1 pincée de sel 5 oeufs. Faire fondre le chocolat et le ...

GATEAU AUX NOIX A LA CREME VANILLEE

Pour 4 personnes : 125 g de farine 125 g de beurre 225 g de sucre 100 g de noix décortiquées 5 g de levure en poudre 1 litre de lait 6 ...

GATEAU AUX PECHES
GATEAU AUX PECHES de: athena

Pour 6 à 8 personnes: 125 g de beurre 125 g de sucre semoule 2 oeufs 125 g de farine 1 sachet de levure en poudre 6 belles pêches 150 g de ...

Gateau au chocolat noir (évelyne) sublime sublime

Faites fondre 125 g de chocolat fondant cassé en petits morceaux avec 2 c à café de café très fort dans une casserole placée au bain-marie ...

GÂteau aux noix sublime

Préparation: 25 mn Cuisson : 25 mn. 6 personnes: 4 oeufs 50 g de farine 175 g de cerneaux de noix 6 c à soupe de cassonade (75 g) 100 g de ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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