Préparation: 30 mn. Cuisson : 40 mn. 400 g de lasagnes un kilo de moules de bouchot un verre de vin blanc sec 3 échalotes une cuillerée à ...

Pour 6 personnes : 250 g de filets de merlans 12 coquilles St-Jacques (surgelées). Court-bouillon: 1 carotte 1 poireau 1 échalote 1 poignée ...

Faites ouvrir 1 kg de moules sur feu vif avec 1 dl de vin blanc 2 échalotes hachées du sel et du poivre. Décoquillez-les et filtrez le jus de ...

Pour 8 personnes : 200 g de filets de poisson 300 g de langoustines 200 g de crevettes cuites et décortiquées 1 kg de moules cuites et ...

Faire une pâte à crêpes avec 50 g de beurre. Faire revenir au beurre les coquilles Saint-Jacques émincées saler poivrer. Faire ouvrir 1 livre de ...

Pour 6 personnes : 6 crêpes 1 kg de moules 200 g de noix de coquilles St Jacques 100 g de crevettes cuites et décortiquées 30 g de beurre 1 ...

250 g de riz sel poivre noir 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 4 coquilles Saint-Jacques fumet de poisson 12 moules ouvertes à la ...

Pour 4 personnes : 300 g de crevettes bouquet 500 g de calamars 250 g de coques 250 g de praires 500 g de moules 1 c à soupe de beurre 3 c à ...

Assaisonnez l'intérieur d'une daurade nettoyée de 1 2 kg environ. Mettez-la dans un plat allant au four et entourez- la de 200 g de champignons de ...

Pour 3 personnes : 6 coquilles Saint-Jacques 200 g de bacon en petites tranches fines 120 g de bouquet épluché persil haché fin. Marinade: 6 ...