Recettes de fruit


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DESSERT AUX FRUITS AU SIROP

Mélangez 3 oeufs battus avec 100 g de sucre 250 g de farine et 1 sachet de levure en poudre. Egouttez une boîte de 500 g de pêches et 1 boîte de ...

DESSERT A DEUX FRUITS

6 pêches 1 livre de fraises des bois des amandes 100 g de sucre en poudre 1 verre de cognac 50 g de crème. Plongez les pêches deux minutes ...

GÂteau de riz aux fruits confits et raisins secs recommandé

1 litre de lait 200 g de riz 150 g de sucre en poudre 3 oeufs battus en omelette 60 g de beurre 6 grosses bananes 3 grosses pommes reinettes 2 ...

GÂteau de riz aux fruits confits et raisins secs excellent

Faites cuire 20 mn 200 g de riz dans 3/4 litre de lait bouillant avec 75 g de sucre et un peu de sel. Ajoutez hors du feu 2 oeufs battus et 80 g de ...

CREME DE FRUITS AU FLOCONS D'AVOINE

100 g d'abricots 100 g de sucre 1 litre de lait 75 g de flocons d'avoine beurre. Cuisson: un quart d'heure. Faites cuire en compote les abricots ...



FRUITS DE MER POELES

Pour 4 personnes : 300 g de crevettes bouquet 500 g de calamars 250 g de coques 250 g de praires 500 g de moules 1 c à soupe de beurre 3 c à ...

GLACE AUX FRUITS FRAIS
GLACE AUX FRUITS FRAIS de: fatoumata

Pour 12 personnes: 250 g de pulpe d'ananas 125 g de sucre glace un jus de citron 2 dl de crème fraîche fouettée. 250 g de fraises 125 g de ...

DAURADE AUX FRUITS DE MER

Assaisonnez l'intérieur d'une daurade nettoyée de 1 2 kg environ. Mettez-la dans un plat allant au four et entourez- la de 200 g de champignons de ...

GÂteau de riz aux fruits confits et raisins secs magnifique

200 g de riz 1 citron 1 litre de lait 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de crème fraîche 150 g de fruits confits 100 g de raisins ...

FRUIT À PAIN AUX LARDONS GRATINÉ

Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Saint-Emilion Liste des Ingrédients : . 1 fruit à pain de 600 g . ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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