Pour 4 personnes : 3 avocats 1 jus de citron 2 bananes 2 oranges 2 c à soupe de sucre 1 petit verre de liqueur d'orange. Coupez la chair des ...
Pour 4 personnes : 700 g (1 litre) de moules 500 g (1 litre) de coques 1 échalote 50 g de beurre 2 dl de vin blanc sec sol poivre 100 g de ...
Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Champagne brut bien glacé Liste des Ingrédients : . 1/2 l ...
Pour 10 à 12 personnes. Préparation : 20 mn. Macération: 2 h. Cuisson du sirop: 10 mn. 1 kg de fraises 1 kg de pêches jaunes 500 g de ...
Préparation : 20 mn. Cuisson : 20 mn. Réfrigération: 1 h. Pour 6 personnes : 9 pêches blanches mûres à point 300 g de framboises 150 g de ...
Pour 4 personnes : 1 turbot d'un kilo 6 coquilles saint-jacques 2 litres de court-bouillon 200 g de champignons de Paris 3 échalotes 20 g de ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Punch aux fruits de la ...
120 g de sucre 100 g de farine 45 g de beurre fondu 1 paquet de levure 2 c à soupe de lait 4 oeufs sel. Mélanger les jaunes et le sucre ...
Pour 4 personnes : 2 mangues 2 avocats 2 grenades 100 g de sucre 1 petit verre de rhum 1 citron. Pelez les mangues et les avocats coupez-les ...
Pour 4 personnes : 1 litre 1/2 de moules 2 douzaines d'huîtres 300 g de champignons de couche 1 sole vin blanc citron 2 oeufs crème fraîche ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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Délicieuses et légères !