Recettes de flan


Résultat recette de cuisine Il y a 173 recettes dans cette catégorie
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FLAN AUX CAROTTES ET AUX OIGNONS

Pour 6 personnes : 500 g de carottes 500 g d'oignons 60 g de beurre sel poivre 2 brindilles de thym 5 oeufs 70 g de farine 4 dl de lait sel ...

Flan aux raisins secs sublime

Lavez et égrenez 750 g de raisins blancs disposez-les dans un plat beurré allant au four et à la table. Faites chauffer 1/2 litre de lait. Battez ...

FLAN AUX POMMES (évelyne)

Préparation : 30 mn. Cuisson: 50 mn à 1 heure. Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de pommes prêtes à cuire 8 oeufs 160 g de farine 250 g de sucre ...

FLAN AU BACON
FLAN AU BACON de: iker

Pour 4 personnes : 6 oeufs 100 g de bacon coupé en tranches très fines 150 g d'oignon 50 g de comté 1 dl de lait 1 dl de crème 1 ...

Flan À la noix de coco magnifique

Première recette. Délayer 80 g de fine farine avec un peu de la froid prélevé sur un litre de lait avant de le faire bouillir avec 125 g de sucre ...



FLAN D'ASPERGES
FLAN D'ASPERGES de: dawson

Pour 6 personnes : 600 g d'asperges 1 bol de mayonnaise 4 oeufs sel poivre muscade (facultatif) quelques feuilles de salade. Préparer une ...

FLAN ANTILLAIS
FLAN ANTILLAIS de: nikolas

Pour 6 personnes : 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 boîte d'ananas au sirop 1 c à soupe de maïzena 2 verres à liqueur de rhum 100 g de ...

Flans d'asperges sublime

Coupez les pointes d'une botte d'asperges (réservez les tiges pour un potage). Battez 4 oeufs en omelette joignez 50 g de beurre ramolli et 2 c à ...

FLAN DE LAITUE EN CROUTE

Pour 4 personnes : 250 g de pâte brisée 3 coeurs de laitue 2 oignons 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait sel ...

Flan À la noix de coco sublime

Pour 6 personnes : 2/3 de litre de lait 3 oeufs 2 jaunes d'oeufs 180 g de sucre semoule un sachet de sucre vanillé. Mettez le lait à bouillir. ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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