Pour 4 personnes : 8 oeufs 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 1 piment 1 morceau de gingembre 1 c. à café de safran persil thym sel poivre ...
Pour 6 personnes : 18 écrevisses 1 carotte 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 50 g de beurre 4 queues de persil thym laurier 2 c à soupe ...
Faire une pâte à beignets épaisse avec de la farine de la levure chimique du paprika de l'huile d'olive du sel du blanc d'oeuf en neige. Tremper ...
Pour 6 à 8 personnes. Préparation: 30 minutes. 1 boîte 4/4 de coeurs de palmier 2 poivrons doux 1 petit piment fort 2 tomates 125 g d'amandes ...
5 petits concombres 3 piments rouges 1 morceau de gingembre frais 3 c à soupe de vinaigre. Retirer les graines du concombre le couper en ...
600 g de champignons de Paris 1 citron et demi 1 botte d'oignons 1 5 dl de vin blanc sec 5 cl d'huile d'olive 1 bouquet garni 1 gros ...
Pour 4 personnes : 4 bananes 8 fines tranches de bacon 2 tomates 50 g de beurre. Préparation : 10 mn. Cuisson: 5 minutes. Coupez les bananes ...
Pour 4 personnes : 2 laitues 1 livre de tomates 1 tasse de sauce verte 1 grosse noix de roquefort. Enlevez les grosses feuilles des laitues et ...
Pelez 1 concombre coupez-le en quatre morceaux égaux. Creusez chaque tronçon en barquette éliminez les graines coupez la pulpe retirée en petits ...
125 g de beurre ramolli 1 citron sel poivre. Mettez le beurre dans un bol. Râpez finement au-dessus un zeste de citron Salez. Poivrez. Mélangez ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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