1 kg tomates 1 pincée de sel thym laurier poivre 1 cuillerée à café d'oignon ail et paprika 1 litre d'eau 2 c de crème fraîche. Couper les ...

Pour 6 personnes. Préparation : 45 mn. Cuisson : 45 mn. 12 oeufs 300 g de foies de poulet 250 g de haricots verts 250 g de champignons de ...

Pour 6 personnes. Faites cuire 4 épis de maïs frais 40 mn à l'eau bouillante salée égrenez-les. Préparez une sauce béchamel épaisse avec 40 ...

Faites blanchir les endives. Faites-les ensuite bien égoutter. Préparez une farce composée de jambon haché lard râpé mie de pain trempée dans ...

Faire un bouillon avec de la sauce nuoc man du glutamate de la pâte dr crevettes sel ail cacahuètes écrasées cuire 10 mn. Faire cuire les ...

Pour 4 personnes. Ecraser 200 g de roquefort 1 c à café de crème fraîche poivre 1 oeuf entier de la ciboulette ciselée. Partager la pâte ...

Pour 4 personnes : 2 belles endives 1 petite betterave 100 g de champignons de Paris 100 g de céleri rave 1 citron 3 cuillerées à soupe de ...

3 litres d'alcool à 30ø 500 g de sommités fleuries sèches de mélisse 125 g de zeste de citron 15 g d'angélique. Laisser macérer 10 à 12 ...

Pour 4 personnes. Versez 250 g de semoule de maïs en pluie dans 1 litre 1/4 d'eau bouillante salée. Laissez cuire pendant 15 mn en remuant. ...

Riz cuit parfumé avec cumin basilic thym poivre cerfeuil ou persil et de l'huile d'olive. De la viande hachée accommodée de fines herbes et de ...