400 g de macaronis 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre d'huile 500 g de tomates 1 de litre de crème fraîche 30 g de parmesan sel poivre sauge ...
Lavez à grande eau de l'oseille fraîchement cueillie égouttez longuement et passez-la au tamis. Faites-la fondre doucement dans une sauteuse avec ...
(mixer indispensable) Pour 6 personnes : 1 tasse à thé de mayonnaise 1 c à soupe de poivre vert ou tours de moulin de poivre noir 1 tasse de ...
Pour 4 personnes. Trempage des champignons 20 mn. Préparation et Cuisson : 10 mn. Une poignée de champignons noirs séchés 8 oeuf sel poivre 2 ...
Pour 8 personnes : 8 oeufs durs 60 g de roquefort 3 c de crème fraîche 1 pincée de paprika sel poivre 1 c à café de moutarde forte quelques ...
Pour 6 personnes : 6 oeufs durs 6 fines escalopes de veau 6 olives vertes 1 oignon émincé 1 éclat d'ail haché sel poivre du moulin poivre ...
Faire un roux blond de 40 g de beurre et 40 g de farine mouiller de 1 litre de bouillon de volaille. Piler 200 g de chair de la volaille en purée ...
6 oeufs 1 litre de lait 100 g de fromage râpé du sel du poivre de la muscade 2 tomates une échalote 25 g de beurre 30 g de farine un peu ...
1 radis noir 1 de chou blanc 3 carottes sauce vinaigrette. Epluchez le radis coupez-le en bâtonnets. Coupez le chou en lamelles saupoudrez le ...
Pour 6 personnes : 3 oeufs durs 250 g d'olives noires 12 filets d'anchois 50 g de câpres persil. Ecalez les oeufs coupez-les en deux retirez ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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