Recettes de cuisine: Facile


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PETITS FLANS D'ASPERGES A L'ORANGE

Pour 2 personnes. Préparation 15 mn cuisson 40 mn. 600 g d'asperges vertes 50 g de blanc de poulet cru 2 oeufs 5 cl de crème liquide 1 noix de ...

GRATIN D'OEUFS AU FROMAGE

Pour 4 personnes : 8 oeufs 3 oignons 50 g de beurre 1 c à soupe de farine 3 dl de bouillon (eau et cube) 1 dl de lait sel poivre noix ...

OMELETTE RUSTIQUE
OMELETTE RUSTIQUE de: shelly

Faites dorer à l'huile 2 pommes de terre cuites et coupées en rondelles. Dans une autre poêle faites rissoler 150 g de lard fumé coupé en dés ...

Nasi-goreng sublime

1 boîte de Nasi-Goreng surgelé 50 g de beurre ou de margarine 4 oeufs 250 g de jambon cuit en 2 tranches 250 g de lard frais en 2 tranches 3 ...

Potage glace au concombre sublime

Epluchez 1 kg 1/2 de concombres. Avec l'appareil à faire les pommes de terre-noisettes faire 20 petites boules de concombre que vous ferez cuire 10 ...



LIQUEUR D'ACACIA
LIQUEUR D'ACACIA de: eduardo

1/2 litre d'eau-de-vie à 45ø 75 g de fleurs d'acacia (environ 150 g de grappes) 1 bout de gousse de vanille 200 g de sucre. Placer les fleurs ...

OREILLETTES AUX FEUILLES DE NAVETS

Pour 4 personnes : 300 g de farine 150 g de semoule eau tiède sel 400 g de feuilles de navets huile poivre. Travailler la farine et la semoule ...

Omelette a la provenÇale sublime

Pour 4 personnes : 150 g de gouda 4 oeufs 40 g de beurre 1 cuillerée à soupe de lait 1 oignon 2 tomates des poivrons rouges et verts poivre ...

OEUFS COCOTTE A LA TOMATE

Préparation : 10 mn. Cuisson : 10 mn. Pour 6 personnes : 6 oeufs 12 c à soupe de sauce tomate épaisse 50 g de beurre quelques feuilles de ...

POTAGE AUX HARICOTS BLANCS

350 g de haricots blancs 250 g pommes de terre 125 g d'oseille cerfeuil laitue. Faire cuire les haricots dans de l'eau froide avec les pommes de ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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