Pour 4 personnes : 2 bottes de cerfeuil 1 oignon 2 carottes 3 pommes de terre 2 tablettes de bouillon de poule 150 g de crème fraîche 1 ...
Nettoyez 4 laitues. Ficelez-les et faites blanchir à l'eau bouillante. Otez les ficelles plongez les laitues dans l'eau froide égouttez-les à ...
Pour 6 personnes : 500 g de très grosses pâtes. 300 g de hachis de veau 200 g de jambon ou de restes de viande cuite 1 bouquet de persil 1 ...
Pour 6 personnes : 30 g de beurre 500 g de laitues hachées 1 litre 1/2 d'eau 2 c à café de sel 4 c à soupe de crème de riz 1 litre de ...
Accompagné de mouillettes de pain beurré ou de pointes d'asperges 'al dente' l'oeuf à la coque fait toujours l'unanimité auprès des gourmets. ...
Faites revenir 150 g de germes de soja avec 1 petit oignon haché dans 1 c à soupe d'huile ajoutez le contenu émietté d'une petite boîte de crabe ...
8 litres de lait entier 8 à 9 c à soupe de jus de citron 4 tomates moyennes chacune découpée en 8 1 litre de crème fraîche 2 c à soupe de ...
Pour 6 personnes : 6 tranches de pain de campagne 150 g de lard de poitrine fumé 2 oeufs 1 c à soupe de farine un verre de lait 150 g de ...
Pour 4 personnes : 2 tomates 2 poivrons verts 2 oignons 2 pommes de terre 4 c à soupe d'huile d'olive 8 oeufs 2 c à soupe de lait sel poivre ...
Pour 4 personnes : 3 pommes de terre 1 oignon 4 c à soupe d'huile d'olive 4 oeufs sel poivre 2 c à soupe d'huile. Faites cuire à l'huile les ...
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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Délicieuses et légères !