Pour 4 personnes : 400 g de tagliatelles vertes 2 bulbes de fenouil 1 poivron rouge 200 g de crème fraîche 1 c à soupe de pastis sel poivre. ...
1 tasse de lait 1 de tasse de noix de coco râpée 2 c à soupe de beurre 1 c à soupe de Maïzena 1 de c à café de sel 1 de c à café de ...
Pour 4 personnes. Préparation: 30 minutes. Cuisson: 55 minutes. 16 huîtres creuses 1 kg de moules de bouchot 1 échalote 1 oignon 2 blancs de ...
8 tomates 1 céleri branche 2 blancs de poulet 2 oeufs 1 petite boîte d'anchois 1 c à café de câpres 8 olives noires ou vertes 1 de litre ...
Purée d'olives vertes: 300 g d'olives vertes dénoyautées et égouttées 4 filets d'anchois rincés et essuyés 3 c à soupe d'huile d'olive 2 c ...
Pain de mie carré 1 foie de poulet pour 2 sandwichs beurre sel poivre. Faire saisir sur le feu les foies de volailles sans les faire trop cuire ...
Nettoyez 1 céleri bien blanc n'utilisez que les côtes les plus tendres. Pelez-les pour éliminer les fibres. Coupez les côtes en petits morceaux. ...
Pour 4 personnes : 750 g de flétan de carrelet de sole de turbot ou de filet de merlan 250 g d'oignons émincés 250 g de pommes de terre ...
Pour 4 personnes : 300 g de pommes de terre 50 g d'anchois 4 sardines à l'huile 1 oignon 100 g d'olives dénoyautées 1 gousse d'ail 1 ...
Pour 6 à 8 personnes: 1 chou-fleur. Sauce: 4 filets d'anchois à l'huile 4 c a soupe d'huile 2 c à soupe de vinaigre sel poivre 2 gousses ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...