2 c à soupe de beurre 3 tasses de farine 2 oeufs 1 tasse de sucre 1 tasse de vin blanc 1 c à café de kirsch sucre huile de maïs. Faites ...
Pour 4 personnes : 200 g de farine une pincée de sel 2 dl de lait 2 oeufs une cuillerée à soupe d'huile 400 g de champignons 2 gros ...
Préparez 3 crêpes de la manière habituelle en salant légèrement la pâte. Gardez-les au chaud. D'autre part délayez dans une petite casserole ...
Fouettez 200 g de fromage blanc avec 2 c a soupe de sucre 100 g de crème fraîche et un filet de citron (pour une dizaine de crêpes). Garnissez ...
Ajoutez à l'appareil traditionnel une cuillerée à soupe de kirsch. Confectionnez le nombre de crêpes voulu. Garnissez-les alors avec de la ...
Coupez en dés 250 g de pain de mie rassis sans croûte et versez dessus 1/2 litre de lait bouillant. Laissez tremper 1/4 h environ puis écrasez en ...
Pour une quinzaine de crêpes. Pâte: 250g de farine une pincée de sel 2 c à soupe de sucre en poudre 1 litre de lait 2 c à soupe de beurre ...
Battez 4 oeufs entiers ajoutez-y 50 g de farine 25 g de sucre une pincée de sel 1 c à café de levure en poudre mouillez avec 1 dl de lait et 25 ...
Pour 15 crêpes. Pour la pâte: 250 g de farine 60 g de sucre 4 oeufs 1 litre de lait 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive ou l'équivalent de ...
500 g de pommes de terre 50 g de beurre 50 g de gruyère râpé poivre muscade sel 3 oeufs 1 dl de crème fraîche du beurre pour la cuisson 25 ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
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