1 poulet 2 oignons 3 gousses d'ail 6 à 7 tomates 500 g de champignons persil thym sel poivre huile. Découper le poulet en gros morceaux. ...
Dans un plat à gratin mettre une couche de pommes de terre cuites une couche de champignons blanchis sel persil et oignons revenus dans du beurre. ...
Pour 4 personnes : 500 g de champignons de couche ou de rosés des prés 2 c à soupe d'huile 1 litre de coulis de tomates 2 gousses d'ail le jus ...
1 paquet de pâte feuilletée surgelée ou une boîte de pâte feuilletée fraîche pour chaussons). Farce: 30 g de beurre 40 g de farine 3 dl 1/2 ...
Pour 4 personnes : 250 g de petits champignons de couche citron 150 g de lard fumé 20 g de beurre sel poivre 1 c à dessert de farine 1 5 dl ...
1/2 kg de champignons de Paris 4 dl de vin blanc sec 2 dl d'huile d'olive 1 jus de citron sel poivre bouquet garni brins de fenouil 1 pointe de ...
Préparation: 20 minutes. Pour 4 personnes : 125 g de champignons 1 jus de citron 1 c à café de moutarde 3 c à soupe de jus de tomates 1 c à ...
Pour 4 personnes : 500 g de petits champignons 2 oeufs 1 cuillerée à soupe de paprika 1 cuillerée à soupe de curry 1 cuillerée à soupe de ...
Pour 4 personnes : 4 très gros champignons de Paris (bruns de préférence) 15 cl de liquide 4 brins de ciboulette 4 brins de cerfeuil 4 brins ...
Préparation: 15 minutes. Cuisson: 10 minutes. Pour 4 personnes : 500 g de Champignons de Paris frais 6 oeufs 200 g de jambon cuit 2 petits ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...