Mettre les champignons 10 mn dans du vinaigre. Les mettre dans un bocal à conserves ajouter du poivre en grains des feuilles de laurier de ...

Mettez 4 plies nettoyées dans un plat beurré allant au four. Salez poivrez saupoudrez d'un hachis d'échalotes et de persil. Entourez de 200 g de ...

250 g de champignons de couche 30 g de beurre 1 poivron vert 2 c à soupe d'huile 250 g de chanterelles 30 g de beurre 4 c à soupe de crème ...

Découpez un beau lapin en morceaux. Assaisonnez-le et faites-le macérer dans un litre de vin blanc sec avec 2 gousses d'ail 3 échalotes le jus ...

Nettoyez 300 g de champignons de couche; émincez-les citronnez-les faites-les sauter rapidement au beurre pendant 10 mn salez et poivrez. D'autre ...

Préparation 15 mn. Pour 4 personnes : 200 g de champignons 1 petite laitue 1 fenouil 1 branche de céleri 1 dizaine de radis 50 g d'olives ...

Pour 4 personnes. Préparation : 35 mn. Cuisson : 45 mn. 800 g d'endives 300 g de champignons un quart de litre de sauce béchamel une grosse ...

Lavez 6 petites courgettes faites-les cuire aux trois quarts à l'eau bouillante salée ( 15 à 20 mn). Egouttez-les et laissez refroidir. Coupez ...

Etuver les champignons dans du beurre. Ajouter du persil et des oignons revenus dans du beurre. Salez poivrez. Fourrez des crêpes bien minces. ...

Pour 4 personnes : 600 g de champignons 4 croustades 100 g de crème sel poivre 40 g de beurre 40 g de farine une cuillerée à dessert de purée ...