Recettes de simon


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CHOUX A L'ALSACIENNE
CHOUX A L'ALSACIENNE de: simon-pierre

Faites revenir au beurre 100 g de lardons préalablement blanchis. Ajoutez 1 kg de choux de Bruxelles cuits à l'eau salée et égouttés. Laissez ...

PAIN AU BEURRE
PAIN AU BEURRE de: simon-pierre

Sur votre plan de travail, versez la farine, la levure de boulanger, le sel, le sucre ainsi que le beurre. Mélangez le tout. Avec votre mélange, ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Joël Robuchon
(3 étoiles)

Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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