Recettes de mya


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JAMBONNETTES DE POULET sublime

Faites ramollir dans le lait Le pain dont vous aurez enlevé la croûte. Par ailleurs, coupez le poulet en 4 morceaux, donnez quelques coups avec la ...

DULCE COCADA sublime
DULCE COCADA sublime de: mya-rose

Ouvrez la noix de coco, recueillez et réservez-en le lait. Détachez la pulpe et hachez-la très finement. Si vous utilisez de la noix de coco ...

ASPERGES A LA FONTENELLE sublime

Pour 4 personnes: 1,500 kg d'asperges, 4 oeufs, 200 g de beurre, sel, poivre, ciboulette. Pelez les asperges, faites-les cuire à l'eau bouillante ...

DAURADE PANEE AUX AMANDES sublime

Rincez et essuyez les daurades. Salez et poivrez-les. Mettez la farine dans une assiette creuse. Cassez les oeufs dans une autre. Battez-les ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Joël Robuchon
(3 étoiles)

Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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