Pelez et épépinez les poires, passez la chair au mixeur avec le jus de citron. Préparez un sirop avec le sucre et l'eau. Mélangez-le à la pulpe ...

Pour 4 personnes : 300 g de spaghettis 300 g de tomates 1 gousse d'ail 1 oignon thym laurier clou de girofle 1 dl d'huile 1 c à soupe de ...

Pour 6 personnes : 300 g de pâte brisée ou feuilletée 75 g de crème 3 oeufs sel poivre muscade 150 g de gruyère râpé 1 kilo de jeunes ...

Coupez en tronçons 800 g de saumonette. Faites revenir à l'huile d'olive 4 oignons émincés et les morceaux de poisson. Ajoutez 750 g de tomates ...

Pour 6 personnes : 2 oeufs 75 g de sucre en poudre 75 g de chocolat râpé 75 g de beurre 75 g de farine crème St-Honoré ou crème ...

Pour une soixantaine: 6 feuilles de filo (pâte très très fine vendue dans les épiceries grecques) de 35 cm sur 50cm environ. Farce: 200 g de ...

20 g de maïzena (2 cuillerées à soupe rases) 75 g de sucre en poudre 2 oeufs 4 oranges 3 citrons. Dans une casserole mélangez le sucre la ...

Préparation : 15 mn. Cuisson : 30 mn. Pour 4 personnes : 300 g de riz à grain long 30 g de beurre 2 échalotes 1 verre de vin blanc sec 1 ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 15 mn. Pour 4 personnes : 5 mangues bien mûres 60 g de sucre en poudre 50 g de raisins secs 1 citron 1 pincée ...

Mettez toute la pulpe verte des avocats dans le mixeur. Ajoutez le jus de citron vert qui empêchera l'avocat de noircir et la demi tomate. Mixez ...