Recettes de lou
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Pour 4 personnes : 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 150 g de sucre 150 g de pistaches. Faites bouillir le lait avec la ...
Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs 4 c à soupe de crème fraîche épaisse 2 c à soupe de potage aux oignons déshydraté poivre du ...
Préparation: 10 minutes mais il faut 3 heures pour que la pâte lève. Pour 25 blinis: 350 g de farine de froment ou par moitié froment et ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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Délicieuses et légères !